Interview With Nina Akhaladze

Please see the Interview with Nina Akhaladze – Gotsa Wines / Adventure Dinners– Founder; Global Women Experience – Founder and Managing Partner

First of all, please tell us about your success story. What stages have you gone through, what difficulties have you encountered and what stage are you at now?

Thank you for this opportunity and for your time.

It has been a great and interesting journey—colorful, full of knowledge, experience, and accumulated skills, along with both failures and victories. These experiences, whether local or international, have all been directed toward achieving the set aim. While there is still much to be done on the road to success, I believe that if you put in the effort, you can overcome anything and reach your goal.

The 20 years of accumulated knowledge and experience across various industries have yielded results, which are reflected in the implementation of my personal business. It wasn’t easy to leave a carefree life and transition into the hospitality field, but it was a rewarding move. This is an industry where you have the opportunity to present your country and make a small contribution to its history. I consider myself fortunate to have found myself in a field where I truly enjoy meeting interesting people and interacting with them.

Starting and growing a business in Georgia is not easy. Every political or economic upheaval is quickly reflected in this sector, making it essential to continuously invest effort into maintaining and growing the business. You need to be prepared for these challenges, and while downturns are inevitable, it is interesting to see how you overcome them.

For me, working in business is much more effective and engaging because it requires constant thinking about development to ensure that your service or product is distinct and stands out from others. Today, many small wine cellars are thriving, which is a valuable and nationally significant industry. The key is to offer your product or service in a way that makes customers remember you and forms an emotional connection. If you can achieve this, you’ll find that the goal is already set.

For the future, there are many ideas already taking shape, and we are already working on them. This includes the development of our small family business, which will also offer additional services in the hospitality sector. The steps for growth are suggested by the customers themselves—the important thing is to listen, observe, and then bring those insights into action.

How have your experiences in different fields throughout time changed the strategies you use for making decisions and leading teams?

The 20 years of accumulated knowledge and experience in corporate roles across various industries have delivered results, which are reflected in the development of my personal business. This is a significant investment that has made it easier for me to form the right vision when making decisions and strategically outlining the stages of growth.

Practical experience is the most valuable asset a person can possess, as no theoretical knowledge can replace it. Considering the constant transformation of our environment, practical knowledge provides additional value, enhancing the ability to make quick decisions in difficult situations.

I would also like to highlight the recent changes in the global market, which have brought revolutionary and fundamental developments in business. One such change is Artificial Intelligence (AI), which has simplified and automated many business processes, reducing the need for human resources. This has made business operations more efficient, allowing for the identification of future trends and enabling business management without relying on additional manpower.

Tell us more about your story in the winemaking industry. What significance does the opportunity of sharing Georgian culture with international guests through your family’s traditions hold for you?

“Gotsa Winery” combines a small family wine cellar with a diverse range of wines that have been on the market for over 10 years. The cellar is located in Kiketi, while the vineyards are planted in Asureti. It’s important to note that “Gotsa Winery” is one of the pioneers of biodynamic farming in Georgia, where, in addition to vines, we cultivate wheat and other grain crops, ensuring a 100% natural result in our production. More than 95% of the brand’s products are exported to countries such as the United States, Canada, Japan, and Belgium.

The growing influx of tourists has created a demand for new services, which led to the creation of ADVENTURE DINNERS, offering visitors the opportunity to enjoy wine paired with local dishes. For the past 5 years, ADVENTURE DINNERS has been successfully operating in Kiketi, during which time we’ve had the pleasure of hosting many guests.

Wine and Georgian cuisine are a beautiful reflection of our traditions, and their combination perfectly captures the essence of Georgia that guests should take with them. Overall, we share the customs, traditions, and values of Georgian family life, which are expressed through wine and cooking. Both the environment and the people are important to understand who shares this culture and with what emotions. I believe small family cellars play a significant role in the growth of Georgian tourism, and their number continues to increase each year, which is truly encouraging.

With the growth of the market, new requirements have emerged, all of which aim to share Georgian culture, including art, painting, and music. Our future plans also involve development in this direction, transforming existing ideas into business plans that will be beneficial both commercially and content-wise.

The idea of having a small cottage-style house came from our customers, whose desire to stay longer with us led to the creation of a space where they can continue enjoying nature and gastronomic adventures.

I can confidently say that we represent an example of hospitality, embracing the concept of SLOW WINE, SLOW FOOD, and SLOW HOTEL—a philosophy that includes local, natural ingredients, wine made naturally without chemical additives, and a life immersed in nature, accompanied by local sights and attractions.

I believe the development of the tourism sector is one of the key strategic priorities for Georgia. We have a beautiful country, rich in culture, history, art, a diverse gastronomic tradition, stunning landscapes, and warm people. That’s why it’s essential for all of us to contribute. In our case, even small cellars, which have direct contact with tourists, should present our country in a way that sparks a desire for visitors to return.

As the founder of the organization „Global Women Experience”, what do you believe are the main barriers women face in entrepreneurship, and how does your organization support them in overcoming these obstacles?

Thank you for this question. I know many talented, hardworking, and determined Georgian women entrepreneurs living in different regions of Georgia. These women produce their own products or aspire to start their own businesses to achieve financial independence. To do this, education is crucial—so they can effectively market their products, create a brand, position themselves in the market, manage financial statements, and promote their offerings through various social media channels. This kind of education will help them overcome the challenges they face. I’m aware of many projects aimed at providing valuable training and seminars to support female entrepreneurs.

As for the organization GLOBAL WOMEN EXPERIENCE, it is a joint venture between me and my fellow coursemate, Rusudan Andguladze. Our goal is to carry out meaningful initiatives that help Georgian women in various industries gain more knowledge by sharing professional experiences, both locally and internationally. We offer this opportunity not only to entrepreneurs but to women of all backgrounds.

Since two years, we have been organizing various professional development meetings, where anyone—whether a woman or a man—has the opportunity to attend our sessions, which are held in a completely free format.

I would like to take this opportunity to publicly thank all the invited guests, speakers, mentors, and companies who support our initiative and have expressed their readiness to contribute to our venture. Their support means a great deal to us and to all the participants interested in these opportunities.

We also plan to organize international meetings for Georgian women, tailored to their interests, in order to broaden their perspectives, introduce them to international standards, share best practices, and provide valuable experience.

Additionally, we are ready to host guests from different countries in Georgia.

Finally, we’d like to ask a traditional question: What advice would you give to aspiring professionals and young people who are just beginning their careers?

My answer is simple: education, education, and more education.

Seek a solid education, especially with today’s internet and digital platforms that provide free access to vast amounts of information to satisfy professional interests. Enjoy the process of learning and don’t be afraid of trial and even failure, which is an inevitable part of growth.

It’s essential to find activities that bring joy, ignite passion, and make you happy. Once you find that, half the work is already done. The key is to pursue what makes you happy, and success will follow.

I’ll end my interview with a quote from American entrepreneur and writer Jim Rohn:

“If you want to do something with your heart, you will find a way; if not, you will find an excuse.”

გთხოვთ იხილოთ ინტერვიუ ნინო ახალაძე – Gotsa Wines/ Adventure Dinners – დამფუძნებელი; Global Women Experience – დამფუძნებელი და პარტნიორი

პირველ რიგში, გთხოვთ, მოგვიყვეთ თქვენი წარმატების ისტორიის შესახებ. რა ეტაპები გაიარეთ, რა სირთულეებს გადააწყდით და რა ეტაპზე ხართ ახლა?

დიდი მადლობა ამ შესაძლებლობისთვის და თქვენს მიერ დათმობილი დროისთვის.

ეს არის დიდი და საინტერესო გზა, ძალიან ფერადი და მრავლისმომცველი ცოდნით, გამოცდილებით, დაგროვილი უნარ-ჩვევით, თუნდაც წარუმატებლობით, გამარჯვებით, საერთაშორისო თუ ადგილობრივი  გამოცდილებით სავსე გზა. საბოლოოდ, ეს ყველაფერი ერთად აღებული, კი მიმართულია დასახული მიზნის  განხორციელებისკენ.  წარმატების მისაღწევად ვფიქრობ, კიდევ ბევრია  გასავლელი, თუმცა ერთს აღვნიშნავ, თუ მოინდომებ ყველაფერს დაძლევ და მიაღწევ დასახულ მიზანს.

20 წლის დაგროვილმა  ცოდნამ და გამოცდილებამ სხვადასხვა ინდუსტრიაში თავისი შედეგი გამოიღო , რაც აისახა პირადი ბიზნესის განხორციელებაში.

არ იყო ადვილი უზრუნველი ცხოვრება დამეტოვებინა და სრულიად განსხავებულ სფეროში გადავსულიყავი, რაც სტუმართმასპინძლობის სფეროს წარმოადგენს. ეს არის სფერო, სადაც  გაქვს დიდი შესაძლებლობა შენი ქვეყნის წარდგინების და  მის ისტორიში პატარა წვლილის შეტანის. გამიმართლა, რადგან იმ სფეროში აღმოვჩნდი, სადაც უზომო სიამოვნებას ვღებულობ საინტერესო ადამიანების გაცნობით და მათთან ურთიერთობით.

დაიწყო და განავითარო ბიზნესი არ არის ადვილი საქართველოში,  ყოველი პოლიტიკური თუ ეკონომიური რყევა, მყისიერად ისახება ბიზნესზე, ამიტომაც, საკმაოდ დიდ ძალისხმევას მოითხოვს შენგან ბიზნესის შენარჩუნება/განვითარება და ამისთვის მზად უნდა იყო, რა თქმა უნდა, არის დაღმასვლები, თუმცა სწორედ ეს არის საინტერესო, თუ როგორ ახდენ ამ სირთულეებიდან თავის დაღწევას.

ჩემთვის ბიზნეს სექტორში მუშაობა გაცილებით ქმედითი და საინტერესოა, რაც მოითხოვს მუდმივ ფიქრს განვითარებაზე, რათა შენი მომსახურება/პროდუქტი იყოს განსხვავებული და გამორჩეული სხვისგან.

დღეს ძალიან ბევრი მცირე მარანი ფუნქციონირებს, რაც ძალიან მისასალმებელი და ეროვნული მნიშვნელობის საქმეა, მთავარი არსი კი არის, რომ ისე შესთავაზო შენი პროდუქტი თუ მომსახურება ბაზარს, რომ მომხმარებელს დაამახსოვრო შენი თავი და ემოციურ ბმაში ამყოფო. თუ ამას შესძლებთ, ჩათვალეთ მიზანი დაძლეულია.

სამომავლოდ ბევრი იდეები არსებობს, რომლის კონტურებიც უკვე ისახება და რაზეც უკვე ვმუშაობთ. ეს არის ჩვენი პატარა საოჯახო ბიზნესის განვითარება, რომელიც დამატებით სხვა მომსახურების შეთავაზებას გულისხმობს სტუმართმასპინძლობის სფეროში. განვითარების საფეხურებს, თვითონ მომხმარებელი გთავაზობს , მთავარია მოუსმინო, დაინახო და შემდეგ განახორციელო.

დროთა განმავლობაში როგორ შეცვალა სხვადასხვა სფეროში დაგროვილმა გამოცდილებამ ის სტრატეგიები, რომლებსაც იყენებთ გადაწყვეტილებების მიღებისა და გუნდების ხელმძღვანელობისთვის?

20 წლის დაგროვილმა  ცოდნამ და გამოცდილებამ, რომელიც დაგროვდა კორპორატიული მიმართულებით სხვადასხვა ინდუსტრიაში, თავისი შედეგი გამოიღო, რაც აისახა პირადი ბიზნესის განვითარებაში.  ეს არის უზარმაზარი ინვესტიცია, რაც მიადვილებს სწორი ხედვის ჩამოყალიბებას გადაწყვეტილებების მიღების დროს, სტრატეგიულად განვითარების საფეხურების გაწერაში.

პრაქტიკული გამოცდილება არის ყველაზე ღირებული რამ, რაც შეიძლება ადამიანს გააჩნდეს, რომელსაც ვერანაირი თეორიული მასალა ვერ ჩაანაცვლებს, რადგან გარემო ფაქტორების გათვალისწინებით ჩვენი ცხოვრება მუდმივ ტრანსფორმაციაშია, ამიტომ პრაქტიკული ცოდნა დამატებითი ღირებულებაა, რომელსაც შეუძლია რთულ სიტუაციებში მყისიერი გადაწყვეტილების მიღების უნარი გამოგიმუშავოს.

ასევე აღვნიშნავ დღევანდელ მიმდინარე ცვლილებებს მსოფლიო ბაზარზე, რომელმაც რევოლუციური და ფუნდამენტური შედეგები დადო, ბიზნესის განვითარებაში და არა მარტო – ეს არის ხელოვნური ინტელექტი (Artificial Intelligence), რომელმაც ბევრი ბიზნეს პროცესი გაამარტივა და ავტომატიზირებული გახადა, სადაც აღარ არის ადამიანური რესურის გამოყენება საჭირო.  გაადვილა და ეფექტური გახადა  ბიზნეს პროცესები, შესაძლებელი გახადა სამომავლო დაშვებების გამოვლენა და   დამატებითი ადამიანური რესურის გარეშე ბიზნესის მართვა.

გვიამბეთ მეტი თქვენი ისტორიის შესახებ მეღვინეობის ინდუსტრიაში. რა დატვირთვა აქვს თქვენთვის ოჯახური ტრადიციების მეშვეობით უცხოელი სტუმრებისთვის ქართული კულტურის გაზიარების შესაძლებლობას?

“გოცას მეღვინეობა” საოჯახო მცირე მარანსა და მრავალფეროვანი სახეობის ღვინოს აერთიანებს, რომელიც უკვე 10 წელზე მეტია არსებობს ბაზარზე. მარანი დაბა კიკეთში მდებარეობს, ხოლო ვენახები ასურეთშია გაშენებული. აღსანიშნავია, რომ “გოცას მეღვინეობა” საქართველოში ბიოდინამიური მეურნეობის ერთ-ერთი მიმდევარია, სადაც ვაზის გარდა ხორბლის სახეობები და სხვა მარცვლეული კულტურები მოგვყავს, რაც მოიაზრებს ჩვენი პროდუქციის 100% ბუნებრივ შედეგს. ბრენდის პროდუქციის 95%-ზე მეტი ექსპორტზე გადის ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა ამერიკის შეერთებული შტატები, კანადა, იაპონია, ბელგია.

ტურისტების ნაკადის ზრდამ ახალი სერვისების საჭიროება გააჩინა და ასე შეიქმნა ADVENTURE DINNERS, რომელიც ვიზიტორებს ადგილობრივ კერძებთან ერთად, ღვინის დაგემოვნების საშუალებას სთავაზობს. უკვე 5 წელია, რაც ADVENTURE DINNERS კიკეთში წარმატებით საქმიანობს და ამ დროის განმავლობაში უამრავ სტუმარს ვუმასპინძლეთ.

ღვინო და ქართული კულინარია ჩვენი ტრადიციების მშვენიერი მაგალითია, მათი ნაზავი კარგად ასახავს იმ ქართულ შეგრძნებებს, რაც სტუმარმა თან უნდა წაიღოს. მთლიანობაში, ჩვენ ვაზიარებთ ქართული ოჯახის ცხოვრების ადათ-წესებს, ტრადიციებსა და ღირებულებებს, რაც ღვინითა და კულინარიით არის გამოხატული. საკმაოდ მნიშვნელოვანია გარემო და ადამიანები, ვინ და როგორი ემოციებით აზიარებს ამ კულტურას. ვფიქრობ, მცირე საოჯახო მარნებს საკმაოდ დიდი წვლილი მიუძღვით ქართული ტურიზმის განვითარებაში, რომელთა რიცხვი ყოველწლიურად იზრდება და ვითარდება და ეს ძალიან მისასალმებელია.

ბაზრის ზრდასთან ერთად გაჩნდა ახალი მოთხოვნები, რომელიც ასევე ქართული კულტურის, მათ შორის ხელოვნების, მხატვრობისა და მუსიკის გაზიარებას ისახავს მიზნად. ჩვენი სამომავლო გეგმებიც სწორედ ამ მიმართულებით განვითარებას გულისხმობს, არსებული იდეები ბიზნესგეგმად ვაქციოთ რომელიც მომგებიანი იქნება, როგორც კომერციული, ასევე შინაარსობრივი თვალსაზრისითაც.

პატარა კოტეჯის სტილის სახლის არსებობის იდეაც ჩვენი მომხარებლებიდან წამოვიდა, სურვილისგან, რომელიც მათ მუდმივად უჩნდებოდათ დარჩნილიყვნენ ჩვენთან  და გაეგრძელებინათ დრო ბუნებით ტკბობით და გასტრონომიული თავგადასვლებით.

თამამად შემიძლია ვთქვა, რომ ჩვენ წარმოვადგენთ სტუმართმასპინძლობის მიმდინარეობის მაგალითს, როგორიცაა SLOW WINE, SLOW FOOD, SLOW HOTEL – კონცეფციას, რომელიც მოიაზრებს ადგილობრივ, ბუნებრივი ინგრედიენტებით დამზადებულ საკვებს,  ბუნებრივად დაყენებულ ღვინოს, რომელიც მთლიანად თავისუფალია ქიმიური დანამატებისგან და ცხოვრებას ბუნებაში, ადგილობრივი ღირშესანიშნაობების დათვარიელების თანხლებით.

ვფიქრობ, ტურიზმის სექტორის განვითარება საქართველოსთვის ერთ-ერთი პრიორიტეტული სტრატეგიული მიმართულებაა. ულამაზესი ქვეყანა გვაქვს, თავისი კულტურით, ისტორიით, ხელოვნებით, გასტრონომიული ნაზავით, ლანდშაფტით და ხალხით, ამიტომაც ყველამ უნდა შევიტანოთ ჩვენი წვლილი. ჩვენს შემთხვევაში, მცირე მარნებმაც , ვისაც უშუალო შეხება აქვთ ტურისტებთან, უნდა გააცნონ მათ ჩვენი ქვეყანა ისე, რომ აღძრან მათში უკან დაბრუნების სურვილი.

როგორც ორგანიზაცია „Global Women Experience”-ის დამფუძნებელი, რას მიიიჩნევთ მთავარ დაბრკოლებებად ქალებისთვის სამეწარმეო საქმიანობაში და რა სახის მხარდაჭერას სთავაზობს მათ თქვენი ორგანიზაცია ამ სირთულეების გადალახვაში?

მადლობა ამ კითხვისთვის, საკმაოდ ბევრ ქართველ მეწარმე ქალბატონს ვიცნობ, ძალიან ნიჭიერს, უზადოდ შრომისუნარიან და მიზანდასახულ ადამიანებს, მცხოვრებ საქართველოს სხვადასხვა რეგიონში, ვინც აწარმოებს საკუთარ ნაწარმს ან სურს წამოიწყოს საკუთარი ბიზნესი, რომელიც ფინანსურად დამოუკიდებელს  გახდით მათ. ამისათვის უპირველეს ყოვლისა საჭიროა განათლება, რომ მათ სწორად მოახდინონ თავიანთი ნაწარმის  გაყიდვა, ბრენდის შექმნა, ბაზარზე სწორად პოზიციონირება, ფინანსური ანგარიშგებების ასახვა ან სოციალურ ქსელში სხვადასხვა არხების გამოყენებით თავიანთი ნაწარმის მარკეტინგულად შეფუთვა. სწორედ ამისათვის საჭიროა განათლება, რომელიც მათ დაეხმარება ამ სირთულეების დაძლევაში. ვიცი ბევრი პროქტი ამ მიმართულებით, რომელიც მოიაზრებს ქალი მეწარმეების მხარდაჭერის მიზნით საინტერესო ტრენინგების, სემინარების უზრუნველყოფას.

რაც შეეხება ორგანიზაციას GLOBAL WOMEN EXPERIENCE, ეს გაერთიანება არის მე და ჩემი თანაკურსელის, რუსუდან ანდღულაძის საერთო წამოწყება, რომელიც მიზნად  ისახავს ბევრი საინტერესო და კეთილი საქმეების კეთებას. მიზანი, რომელიც მიმართულია სხვადასხვა ინდუსტრიაში მოღვაწე  ქართველი ქალების დახმარებისკენ, რათა მათ მეტი ინფორმაცია მიიღონ პროფესული გამოცდილების გაზიარებით, როგორც  ადგილობრივ ასევე საერთაშორისო დონეზე. არა მარტო მეწარმეებს, არამედ ნებისმიერი სტატუსის მქონე ქალბატონს ვთავაზობთ ამ შესაძლებლობას.

უკვე მეორე წელია ვაორგანიზებთ სხვადასხვა თემატიკის შეხვედრებს პროფესიული განვითარების დარგში, სადაც ნებისმიერ დაინტერესებულ პირს, ქალს, კაცს  შესაძლებლობა აქვთ დაესწრონ ჩვენს შეხვედრებს, რომელიც მთლიანად უფასო ფორმატშია  ორგანიზებული.

აღსანიშნავია, რომ მთელი ეს  წამოწყება მთლიანად ენთუზიაზმის ნაწილია, მინდა ამ შესაძლებლობით ვისარგებლო და საჯაროდ მადლობა გადავუხადო ყველა მოწვეულ სტუმარს, სპიკერს, მენტორს და კომპანიებს, ვინც იზიარებს ჩვენს ინიციატივას და მზაობას გამოხატავს ჩვენი წამოწყების მიმართ, რაც ძალიან დიდი თანადგომაა როგორც ჩვენთვის, ასევე ყველა დაინტერესებული მონაწილისთვის.

დაგეგმილი გვაქვს ასევე ქართველი ქალბატონებისთვის მათ ინტერესებზე მორგებული საერთაშორისო შეხევდრების ორგანიზება,  რათა გაიფართოვონ თვალსაწიერი და გაეცნონ საერთაშორისო სტანდარტებს, მოისმინონ BEST CASE და მიიღონ გამოცდილება.

ასევე მზად ვართ საქართველოშიც ვუმასპინძლოთ  სტუმრებს სხვადასხვა ქვეყნიდან.

და ბოლოს, შემოვიფარგლებით ტრადიციული კითხვით, რას ურჩევდით დამწყებ პროფესიონალებს და ახალგაზრდებს, რომლებიც ახლა პროფესიული საქმიანობის საწყის ეტაპზე იმყოფებიან?

ჩემი პასუხი მარტივია, განათლება, განათლება და კიდევ განათლება.

შეეცადონ მიიღონ კარგი განათლება, განსაკურებით დღევანდელ ინტერნეტ და ციფრულ სავრცეში, სადაც უამრავ ინფორმაციაზე წვდომა უფასოა, რათა დაიკმაყოფილონ პროფესიული ინტერესი. ძიების პროცესით დატკბენ და არ შეუშინდნენ ცდას და თუნდაც მარცხს, რაც გარდაუვალია.

უმნიშვნელოვანესია იპოვნონ საქმიანობა, რაც მათ გაახარებს, აანთებს და გააბედნიერებს. თუ ეს საქმიანობა ნაპოვნია, მაშინ ნახევარი საქმე უკვე გაკეთებულია. მთავარია  აკეთო ის,  რაც გაბედნიერებს და აუცილებლად გამოგივა.

დაბოლოს ამერიკელი ანტერპრენერი და მწერალი, – ჯიმ რონის სლოგანით დავასრულებ ჩემს  ინტერვიუს:

„თუ რაღაცის გაკეთება გულით გინდა, იპოვნი გზას, თუ არა იპოვი საბაბს“